特別な日に行きたい、最高級のお肉を扱う焼肉店。

2019.05.07 投稿
闘牛門 別邸 和ノ牛_メイン画像
焼肉屋「闘牛門 別邸 和ノ牛」の「まちだけ。レビュー」を公開しました。
『まちだけ。』姉妹がお肉の魅力に鋭く迫っています。是非ご覧ください!

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2019.04.27 投稿

特別な日に行きたい、最高級のお肉を扱う焼肉店。

焼肉屋「闘牛門 別邸 和ノ牛」の情報を公開しました。 …続きを読む
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特別な日に行きたい、最高級のお肉を扱う焼肉店。

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ともかアイコン 記念日や誕生日、接待や顔合わせ。誰しも『特別な日』ってありますよね。そんな日にオススメなのが「闘牛門 別邸 和ノ牛」です。お店は一軒家を改造した、趣のある佇まいとなっています。そんな和ノ牛さんでいただけるお肉は、A5ランク以上の最高級品ばかり。口の中でとろけるお肉は最高です!2階は完全個室となっているので、ゆったりくつろげます。最高級のお肉を、一度味わってみてください!

闘牛門 別邸 和ノ牛

(ワノウシ)
業種 焼肉屋
電話 042-785-4129
住所 〒194-0013 東京都町田市原町田4-16-18
営業時間 月~土・祝前日: 17:00~23:00(L.O22:00)、日・祝日: 13:00~22:00(L.O21:00)
定休日 12月31日から1月3日までは休業致します。 1月4日17時から通常営業いたします。
アクセス 町田駅より徒歩5分。闘牛門より徒歩30秒。
駐車場 -
カード VISA、マスター、UC、アメックス、DINERS、JCB
席数 44席
URL
■ WEBサイト            
闘牛門 別邸 和ノ牛_写真2
闘牛門 別邸 和ノ牛_写真1

サシが美しい“霜降り等級”最高ランク和牛の、贅沢焼肉。古民家をリノベーションしたプライベート空間で上質なひとときを。

ともか_A笑う
入口がまるで小江戸の料亭みたい・・・でもこちら間違いなく、焼肉屋さんなんですよね?店内も素敵です!高級感があるんだけど、落ち着いていてどこか懐かしい感じがします。
わかりますか?「闘牛門 別邸 和ノ牛(わのうし)」は空間にもこだわっているんですよ。民家をリノベーションして、昔ながらの雰囲気や造りを大切にしつつ、モダンな雰囲気を取り入れています。
ともか_A通常
だから懐かしい雰囲気があったんですね。みんなでワイワイというよりは、大切な人との記念日に使いたいお店です。
実際に特別な記念日やデート、接待などで利用される方が多く、お肉だけでなくこの空間を気に入ってくださる方がほとんどです。1階はフリーのお席、2階は完全個室の掘りごたつのお座敷と、テーブル席を用意しています。
ともか_A通常
2階へ上がってみてもいいですか?
もちろん、階段に気を付けてお上がりください。
ともか_A笑う
あっ、2階はさらにプライベート感がありますね。テーブル席も良いけど、掘りごたつはより趣があって素敵です。
2階の個室は6名から10名様まで利用可能で、少しゆったりと広めの造りになっています。なので、結婚が決まった方の両家顔合わせの場として使われることもあります。
ともか_A通常
近くにある「闘牛門 本店」さんでは、A4ランク以上の良いお肉を扱っていますが、ここではどのようなお肉が食べられるんですか?
ここ「闘牛門 別邸 和ノ牛」では、最高級と言われるA5ランク、その中でも「BMS No.12」のお肉をご用意しております。
ともか_A通常
えっと・・・お肉のランクって、A1~5ランクだけじゃないんです?
BMSとはビーフ・マーブリング・スタンダードの略で、簡単にいうと霜降りの基準です。赤身の肉にどれだけサシ(霜降り)が入っているかを示したもので、12ランクで分類されています。最近でこそ、A5やA4などの肉の等級をご存じの方が増えてきましたが、BMSを知っている方はよほどの肉マニアといっても過言ではありませんね(笑)
ともか_A笑う
そんな細かい基準があったなんて驚きです。数字が高いほどいいお肉のイメージがありますが、12ってことは・・・かなりレベルが高いのですか?
その通りです!BMS No.12は、霜降り等級の中で最高ランク。通常はステーキなどで楽しむ上質なお肉なんです。そちらのお肉を、和ノ牛では特別に焼肉でお出ししています。
ともか_A通常
ということは、お値段もとっても高いのでは・・・
同じ品質、同じ量のお肉を他店で食べようとしたら、おそらくうちでお出しする価格の1.5倍はすると思いますよ。
ともか_A驚く
1.5倍!?つまり、和ノ牛さんでなら高級焼肉店と同レベルのお肉が安く味わえるということでしょうか!
はい。また和ノ牛では、上質なお肉に合うお酒も豊富に取り揃えております。日本酒・サワーはもちろん、ワインは町田にある「リカーポート 蔵家」さんにセレクトしてもらった物をご用意しています。
ともか_A笑う
蔵家さんは『まちだけ。』にも掲載されていて、いつもお世話になっています。お仲間店舗とコラボなんて、“まちだけ。ファミリー”としてはとっても嬉しいです!しかも蔵家さんのお酒は、姉も大好きなんです。和ノ牛では蔵家セレクトのワインを飲みながら上質なお肉が食べられるって、姉にも教えておきますね!

ともか_A笑う
というわけで、今日は「闘牛門 別邸 和ノ牛」さんにおじゃましてきました。こちらでいただく焼肉は、口の中でじゅわ~っとトロける極上なお肉ばかりです。あんなに美味しい焼肉なら、わたしもいくらでも食べていられそうです♪
のどか_A通常
なになに?どうしたの~?
ともか_A笑う
あ、のどか姉さん。今日ね、とても素敵な焼肉屋さんに行ってきたの。落ち着いた雰囲気で、しかもA5ランクの中でも厳選された最上級のお肉が、蔵屋さんセレクトのワインと一緒に食べられるんだって!
のどか_A笑う
いこぉ~~~!
ともか_A困る
え?
のどか_A笑う
ともかちゃん、今すぐ一緒にいくわよぉ~~~~~!!
ともか_A困る
ちょ、ちょっと待って!わたし、今そこで食べてきたばかりなんだってば!お腹いっぱいだよ!
のどか_A通常
さっき「いくらでも食べていられそう」って言ってたの、お姉ちゃんは聞き逃さなかったわよぉ~?
ともか_Aとぼける
うっ!
のどか_A笑う
さあ、今日は肉祭りよぉ~~♪
ともか_A困る
まさか・・・こんな展開になるとは・・・