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創業40年。町田で日本酒を探すなら迷わずココ！

さかや栗原_メイン画像
のどかアイコン 「美味しい日本酒を探したい！」そんな方にオススメなのが、さかや栗原。モダンな外観と気さくなスタッフさんが迎えてくれるから、女性でも入りやす～い♪『まちだけ。』とのコラボ商品『まちだサイダー』の生みの親でもあるんですよ。日本酒初心者も気軽に楽しめるイベントもあって、通いたくなっちゃいます～！
まちだけ。レビュー｜お知らせ

さかや栗原

(サカヤクリハラ)
業種 酒類小売業
電話 042-727-2655
住所 〒194-0045 東京都町田市成瀬1-4-6
営業時間 10:00～20:00
定休日 水曜定休
アクセス JR成瀬駅から徒歩5分
駐車場 -
カード 使用可
席数 -
URL
■WEBサイト ■facebook
さかや栗原_写真2
さかや栗原_写真1
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わくわく感が止まらなぁ～い！地下室のある日本酒専門店で、自分にぴったりのお酒を探しましょう～♪

町田のどか_A笑う
すいませ～ん。晩酌のお酒を探してるんですけど、オススメありますかぁ～？
さかや栗原_A困る
そうですね、飲む人数やシーンでも変わりますけど・・・
町田のどか_A困る
家でのんびり飲めるお酒がいいです～。香りが華やかなものか、夏っぽく爽やかなのがいいかも～♪
さかや栗原_A笑う
これはどうですか？ワインと日本酒、2種類の酵母を使ったお酒です。酸味が強めで爽やかですよ！
町田のどか_A笑う
わっ！ワインみたいなラベルも素敵ですねぇ～。
さかや栗原_A通常
あとは、青い瓶が涼しげな『東京』。フルーティな香りに上品な甘みが特徴です。東京小売酒販組合青年会のオリジナルですよ。
町田のどか_A通常
では、まずこの2本は確保～。それにしてもすごい品揃えですねぇ。たくさんあり過ぎてあちこち目移りしちゃいます～。
さかや栗原_A通常
はい。ゆくゆくは、日本酒オンリーの“超日本酒専門店”にしたいと思っているんですよ。
町田のどか_A通常
どうして日本酒に力を入れてるんですか？
さかや栗原_A困る
理由は色々ありますが・・・私はここを継ぐ前、兵庫の富久錦って酒蔵で酒造りをしてたんです。その前は大学で発酵学を専攻していて、やはり同期には酒蔵の跡取りが多かった。そうして造り手と一緒に過ごしてるうちに、日本酒を盛り上げていきたいって気持ちが強くなっていったんじゃないかと。
町田のどか_A通常
なるほど～。お酒の造り手や、造り方を知ってるからこそなんですね～。
さかや栗原_A通常
ええ。仕入れも先代からお付き合いある蔵を中心に、私の大学や蔵人時代の繋がりから、扱う銘柄を広げています。
町田のどか_A困る
先代から・・・そうなると、お付き合いがかなり長い酒蔵もありそうですね～。
さかや栗原_A通常
創業40年なので、長いところはそのくらいでしょうか。
町田のどか_A笑う
そういえば、創業から長く続けてらっしゃるのに、お店の造りがモダンなのは意外でした～。一人でも入りやすかったです♪
さかや栗原_A笑う
飲める場所だと思って入ってきちゃうお客さんもいますよ（笑）お店は20年前に改装したんです。誰でも入りやすい外観は、意識しました。
町田のどか_A通常
女性の店員さんがいるのも良かったです。そういえば、このお店って地下もあるんですね。昔からなんですか～？
さかや栗原_A通常
昔は売り場じゃなくて商品の保管庫だったんです。日本酒って、管理が命なんですよ。だからこそ、うちで日本酒をどう扱っているかを見てもらおうと思って。15年くらい前に売り場にしちゃいました。
町田のどか_A通常
元々が商品の保管庫だと・・・なんだかすごいお宝が眠ってそうですねぇ～♪
さかや栗原_A困る
う～ん・・・非売品だけど、80年物の瓶ビールや100年物の日本酒がありますよ。
町田のどか_A笑う
お宝あったぁ～～！『開運！なんでも鑑定団』に出しましょう～♪
さかや栗原_A笑う
ははは、機会があったら出してみたいですね（笑）非売品だから特に開ける予定もないんですけど、もしかしたら何かの記念イベントの時に開けるかも？
町田のどか_A笑う
50周年イベントの時とか～♪もし開けるときはぜったいぜったい呼んでくださ～～～い！
さかや栗原_A通常
わかりました。あ、そうそう。普段からやってるイベントもあるんですよ。蔵元を招いた飲み比べイベントとか、『さかや栗原の冷蔵庫を片付ける会』とか。
町田のどか_A困る
冷蔵庫を片付ける会？
さかや栗原_A通常
試飲会で開けて余っているお酒や、冷蔵庫に眠っていた隠し酒を飲み放題でお出ししてるんです。ちょくちょくイベントのアナウンスをしてますから、ぜひ来てください。
町田のどか_A笑う
行きまぁ～～す！飲み放題、最高ぉ～～♪
さかや栗原_A笑う
日本酒って、まだまだ手に取りにくいイメージがあると思うんです。だからいろんな人が気楽に楽しめる取っ掛かりとして、イベントやコラボレーション商品なんかをどんどん企画していきたいんですよ。
町田のどか_A通常
まどかちゃんラベルの『まちだサイダー』や、大相撲町田場所の副賞に『まちだけ。』ラベルの大瓶日本酒を企画したのも、そんな思いからだったんですね～～。
さかや栗原_A笑う
はい、これからもどんどん仕掛けていきますよ！
町田のどか_A悲しむ
あの～・・・まどかちゃんだけじゃなくて、私とのコラボは・・・
さかや栗原_A困る
のどかさんラベルで日本酒を作ったら、良さそうですね。他にも『町田のどかと行く、まちだけ。酒蔵ツアーレポート』とか面白そうじゃないですか？いろいろと企画していきたいです。
町田のどか_A笑う
やったぁ～♪約束ですよぉ～。
さかや栗原_A笑う
はい、任せてください。
町田のどか_A笑う
ゆびき～りげ～んま～ん、ウソついたら、針せ～んぼ～ん飲～～～～～～ませないけど、町田中の居酒屋からBARまでぜ～～んぶ一緒にハシゴ酒して途中で栗原さんが潰れても私が良いって言うまで付き合ってもらって全額おごっても～～～～～らう♪
さかや栗原_Aとぼける
・・・・・・
町田のどか_A笑う
ゆ～～びきったっ♪
さかや栗原_A驚く
のどかさん、ちょっと怖いです・・・

町田のどか_A通常
というわけで、町田で日本酒と言えばココ！『さかや栗原』さんでしたぁ～～♪これからも目が離せませんねぇ～～。
町田ともか_A通常
なんだか、約束っていうか、半分脅しみたいに見えたんだけど・・・
町田のどか_Aとぼける
あらぁ～～、それはともかちゃんの思い過ごしよ～。
町田ともか_A通常
それはそうと、のどか姉さん。その大量の日本酒・・・まさか今晩のうちに全部飲むつもりじゃないよね？
町田のどか_Aとぼける
だぁってぇ～、オススメ以外も気になるお酒がいっぱいで～。ともかちゃんも飲める『まちだサイダー』も買ってきたから、一緒に晩酌しようよぉ～♪ホラ、おつまみもこ～んなにたくさんあるよ～！
町田ともか_A通常
うわぁ・・・姉さん、また太るね・・・

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さかや栗原_写真2
2017.08.18 投稿

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