創業40年。町田で日本酒を探すなら迷わずココ！
2017.08.18 投稿
「さかや栗原」の情報を公開しました。
『まちだけ。』の姉妹たちが酒屋の魅力に鋭く迫った「まちだけ。レビュー」も必見です。
創業40年。町田で日本酒を探すなら迷わずココ！
「美味しい日本酒を探したい！」そんな方にオススメなのが、さかや栗原。モダンな外観と気さくなスタッフさんが迎えてくれるから、女性でも入りやす～い♪『まちだけ。』とのコラボ商品『まちだサイダー』の生みの親でもあるんですよ。日本酒初心者も気軽に楽しめるイベントもあって、通いたくなっちゃいます～！
さかや栗原
(サカヤクリハラ)
| 業種 |
酒類小売業 |
| 電話 |
042-727-2655 |
| 住所 |
〒194-0045 東京都町田市成瀬1-4-6 |
| 営業時間 |
10:00～20:00 |
| 定休日 |
水曜定休 |
| アクセス |
JR成瀬駅から徒歩5分 |
| 駐車場 |
- |
| カード |
使用可 |
| 席数 |
- |
| URL |
|
わくわく感が止まらなぁ～い！地下室のある日本酒専門店で、自分にぴったりのお酒を探しましょう～♪
すいませ～ん。晩酌のお酒を探してるんですけど、オススメありますかぁ～？
そうですね、飲む人数やシーンでも変わりますけど・・・
家でのんびり飲めるお酒がいいです～。香りが華やかなものか、夏っぽく爽やかなのがいいかも～♪
これはどうですか？ワインと日本酒、2種類の酵母を使ったお酒です。酸味が強めで爽やかですよ！
わっ！ワインみたいなラベルも素敵ですねぇ～。
あとは、青い瓶が涼しげな『東京』。フルーティな香りに上品な甘みが特徴です。東京小売酒販組合青年会のオリジナルですよ。
では、まずこの2本は確保～。それにしてもすごい品揃えですねぇ。たくさんあり過ぎてあちこち目移りしちゃいます～。
はい。ゆくゆくは、日本酒オンリーの“超日本酒専門店”にしたいと思っているんですよ。
どうして日本酒に力を入れてるんですか？
理由は色々ありますが・・・私はここを継ぐ前、兵庫の富久錦って酒蔵で酒造りをしてたんです。その前は大学で発酵学を専攻していて、やはり同期には酒蔵の跡取りが多かった。そうして造り手と一緒に過ごしてるうちに、日本酒を盛り上げていきたいって気持ちが強くなっていったんじゃないかと。
なるほど～。お酒の造り手や、造り方を知ってるからこそなんですね～。
ええ。仕入れも先代からお付き合いある蔵を中心に、私の大学や蔵人時代の繋がりから、扱う銘柄を広げています。
先代から・・・そうなると、お付き合いがかなり長い酒蔵もありそうですね～。
創業40年なので、長いところはそのくらいでしょうか。
そういえば、創業から長く続けてらっしゃるのに、お店の造りがモダンなのは意外でした～。一人でも入りやすかったです♪
飲める場所だと思って入ってきちゃうお客さんもいますよ（笑）お店は20年前に改装したんです。誰でも入りやすい外観は、意識しました。
女性の店員さんがいるのも良かったです。そういえば、このお店って地下もあるんですね。昔からなんですか～？
昔は売り場じゃなくて商品の保管庫だったんです。日本酒って、管理が命なんですよ。だからこそ、うちで日本酒をどう扱っているかを見てもらおうと思って。15年くらい前に売り場にしちゃいました。
元々が商品の保管庫だと・・・なんだかすごいお宝が眠ってそうですねぇ～♪
う～ん・・・非売品だけど、80年物の瓶ビールや100年物の日本酒がありますよ。
お宝あったぁ～～！『開運！なんでも鑑定団』に出しましょう～♪
ははは、機会があったら出してみたいですね（笑）非売品だから特に開ける予定もないんですけど、もしかしたら何かの記念イベントの時に開けるかも？
50周年イベントの時とか～♪もし開けるときはぜったいぜったい呼んでくださ～～～い！
わかりました。あ、そうそう。普段からやってるイベントもあるんですよ。蔵元を招いた飲み比べイベントとか、『さかや栗原の冷蔵庫を片付ける会』とか。
冷蔵庫を片付ける会？
試飲会で開けて余っているお酒や、冷蔵庫に眠っていた隠し酒を飲み放題でお出ししてるんです。ちょくちょくイベントのアナウンスをしてますから、ぜひ来てください。
行きまぁ～～す！飲み放題、最高ぉ～～♪
日本酒って、まだまだ手に取りにくいイメージがあると思うんです。だからいろんな人が気楽に楽しめる取っ掛かりとして、イベントやコラボレーション商品なんかをどんどん企画していきたいんですよ。
まどかちゃんラベルの『まちだサイダー』や、大相撲町田場所の副賞に『まちだけ。』ラベルの大瓶日本酒を企画したのも、そんな思いからだったんですね～～。
はい、これからもどんどん仕掛けていきますよ！
あの～・・・まどかちゃんだけじゃなくて、私とのコラボは・・・
のどかさんラベルで日本酒を作ったら、良さそうですね。他にも『町田のどかと行く、まちだけ。酒蔵ツアーレポート』とか面白そうじゃないですか？いろいろと企画していきたいです。
やったぁ～♪約束ですよぉ～。
はい、任せてください。
ゆびき～りげ～んま～ん、ウソついたら、針せ～んぼ～ん飲～～～～～～ませないけど、町田中の居酒屋からBARまでぜ～～んぶ一緒にハシゴ酒して途中で栗原さんが潰れても私が良いって言うまで付き合ってもらって全額おごっても～～～～～らう♪
・・・・・・
ゆ～～びきったっ♪
のどかさん、ちょっと怖いです・・・
というわけで、町田で日本酒と言えばココ！『さかや栗原』さんでしたぁ～～♪これからも目が離せませんねぇ～～。
なんだか、約束っていうか、半分脅しみたいに見えたんだけど・・・
あらぁ～～、それはともかちゃんの思い過ごしよ～。
それはそうと、のどか姉さん。その大量の日本酒・・・まさか今晩のうちに全部飲むつもりじゃないよね？
だぁってぇ～、オススメ以外も気になるお酒がいっぱいで～。ともかちゃんも飲める『まちだサイダー』も買ってきたから、一緒に晩酌しようよぉ～♪ホラ、おつまみもこ～んなにたくさんあるよ～！
うわぁ・・・姉さん、また太るね・・・
