最初は刺激にビックリ！？2回食べたら病みつきに！
2017.10.30 投稿
スパイスカレー「町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン」の情報を公開しました。
最近のお知らせ
2018.06.20 投稿
【最終話：なんで最後に炒めるの??その理由は..⑨】
たいへん長らくお待たせしました！(^^) （あっ、誰も待ってないかぁ～? 笑） ようやく諸々のものが落ち着き、最後までなんとか書き終えることができました♪ 今回の最終話はいつも以上にちょっと長いので、お時間に余裕のあるときにでも最後まで 読んで頂けると嬉しいです♪ さて前 …続きを読む
2018.06.20 投稿
【なんで最後に炒めるの??その理由は..⑧】
さて前回まではオリジナルのカレー粉を開発するうえでのコンセプトを固める為、一日でカレーの名店と評判の8軒を食べ歩いた結果、ヒントとなる【あるアイデア】が閃いたまでの経緯をお伝えしたので今回はその続きです♪ たった一日で8軒ものカレー屋を食べ歩くなんて爆食いみたいなアホなことはもう二度と …続きを読む
2018.06.20 投稿
【なんで最後に炒めるの??その理由は..⑦】
さて前回までは市販のカレー粉を使うことをスッパリ捨てて、独自でスパイスを調合するオリジナルのカレー粉を開発する決断をしたまでの経緯をお伝えしたので今回はその続きです♪ オリジナルのカレー粉を創ることを決めたものの、それを創るにはまず初めに絶対に必要となる、【ある２つのこと】が当時の自分には欠 …続きを読む
最初は刺激にビックリ！？2回食べたら病みつきに！
「マウンテン」のカレーは、ちょースパイシーであたし好み！初めて食べる人のほとんどが、その刺激にビックリするらしいよ。店長曰く「2回目から本当の美味しさがわかる」んだって。ぶっちゃけ1回目からものすごくおいしかったけど、そう言われたらまた食べに行かないとね！もっともっとおいしいって思うはずだから♪ 
