【ニキ企画】新鮮な町田野菜と、名物オーナーの豆知識が売り♪

毎週火曜日から金曜日、『まち☆ベジ』の野菜を販売するニキ企画。その日の朝に採れたばかりの新鮮な町田野菜を、軒先に並べて販売する露地店です。一般流通している野菜と違って、泥がついていたり、ちょっぴり曲がっていたりするのも、採れたてで新鮮な証拠。実際に食べてみると、濃厚で、瑞々しくて、味の違いに驚きます。一度食べたら『まち☆ベジ』ファンになること間違いなしです！そしてもう一つのオススメポイントは、名物オーナーの鈴木さん。お店に来る人来る人、みんなとお喋りしています（笑）気になるその内容は、どれも野菜に関すること。「朝採れたタケノコをその日に茹でるなら、アクはほとんど出ないから米ぬかやとぎ汁を使わなくても平気」とか、「ニンジンの葉っぱが余ったら、ざっと洗って袋に入れて冷凍庫へ。凍ったら袋のままぐしゃっと潰せば刻みパセリの代わりとして使える」とか、本当に詳しいんです。新鮮な『まち☆ベジ』を買いに行くついでに、料理に使える豆知識をたくさん教えてもらえるなんて、一石二鳥ですよね！ぜひ、お喋りしながらのお買い物を楽しんでください。

そんなに詳しいなんて、まるで『まち☆ベジ』博士みたいね～♪

そうだね！『まち☆ベジ』コンシェルジュといってもいいかも！

いやいや・・・そこはあえて『まち☆ベジ』エンペラーと呼んであげようではないかー！

それは何か違うんだし。

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店名：ニキ企画
住所：町田市旭町2-1-3
電話：042-725-0574
時間：9:00～17:00（売り切れ次第終了）
休業：月曜・土曜・日曜・祝日
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